To naše vreme je vsako leto bolj zmedeno. Najprej nameče sneg, potem pride dež, kasneje pa nekaj vmes. Čeprav ima veliko ljudi zaradi tega velike težave (ponekod nimajo elektrike, drevje poka, dogajajo se prometne nesreče, ...), pa je narava vseeno prekrita v nekakšno prozorno odejo, ki po mojem mnenju izgleda čudovito.
Končno konec izpitnega obdobja! Včeraj sem imel zadnji izpit, zdaj sem pa dva tedna frej.
Za ta poseben dogodek, sem par dni nazaj prvič poizkusil en recept, ki sem ga naključno našel na internetu: Apple and Cinnamon Infused Whiskey ali po naše z jabolki in cimetom prežet viski. Sliši se super :)
Se mi pa zdi, da je najboljši čas za tak viski okoli božiča, cimet in jabolka so nekako del tistega časa. Ampak! Se ga ne bomo branili niti zdaj.
Torej, recept je zelo enostaven. Sestavine so tri, potrebščin je nekaj več:
seveda viski (naj ne bo predober, ker bi ga bilo škoda)
cimetova skorja (palčke), sam sem dal 3 vrečke (12 palčk), lahko tudi manj
jabolka, dva ali tri
Jabolka olupite, narežite na majhne krhlje ter skupaj s cimetovimi palčkami vrzite v stekleno posodo. Sam sem uporabil posodo za bovlo, še bolje pa je, da uporabite tako, da se jo da neprodušno zapreti, kozarec za vlaganje, ...
Nato pa preprosto zalijete z viskijem in zaprete posodo.
Ker se mi je zdelo, da sem uporabil preveč jabolk (viski jih ni prekril), sem šel naslednji dan še po eno steklenico viskija.
Celotno zadevo postavite nekam na hladno (shramba, klet) in pustite na miru. Za koliko časa? Tu sem naletel na zelo različna navodila. Eni so rekli, da pustimo zgolj čez noč, drugi teden, dva, nekateri celo do enega meseca (baje se šele takrat viski popolnoma prežame z jabolki in cimetom). Poskusite. Ko se odločite, da je dovolj, zadevo preprosto precedite (tudi skozi filtrirni papir ali čisto krpo) in pretočite.
Po treh dneh
Mi smo imeli pokušino po treh dneh (konec izpitov) in ni bilo slabo. Bom pa pustil še vsaj kak teden.
Najbolj se je čutilo cimeta (možno, da sem ga dal preveč). Ampak dišalo je pa prav božansko.
Ta recept lahko uporabite tudi za kako drugo pijačo, z drugimi sestavinami (vanilijevi stroki, ingver, čili, ...). Eksperimentirajte!
Torej, ideja za darilo, ki bo skoraj vsakemu ljubitelju viskija všeč. Ali pa preprost način kako "oplemenititi" kak slab viski.
Že dvajset novoletnih praznovanj sem dal skozi, že dvajseti "novi" začetek se je zgodil par dni nazaj. Je pa še prezgodaj, da bi lahko govoril o tem, da bo letos vse drugače. Gotovo bo kaj novega.
Prva fotka letos
Naj bo res čimbolj pestro in razburljivo, ker dolgčasa noben ne mara! Ni nujno, da se dogajajo same dobre in lepe stvari, kontrast je namreč potreben.
Želje?
Jah, jih je mnogo. Vse imajo potencial za uresničitev, je pa seveda na meni, da za to poskrbim.
Res si želim, da bi letos moja omara dobila nekaj iz tvida (čeprav bolj ko razmišljam, bolj dvomim, da bi na meni dobro izgledalo).
nekaj takega ...
ali pa s takim vzorcem
Še naprej se trudimo, da Slovenija ostane lepa dežela z dobrimi medčloveškimi odnosi. Rezultati moje kratke ankete so pokazali, da vas je večina novo leto pričakala nekje v Sloveniji. Kar je super, saj premalo poznamo našo državo, nudi pa nam veliko. Družba je bila pretežno družinskega ter prijateljskega značaja.
Slovenija je, na zunaj, četrta najmirnejša država na svetu. Ostanimo še letos tako visoko. Aja, pa mal snega nej nameče, ker tole je že mal smešn :)
Bi bilo dosti bolj čarobno s snežinkami
Naredite si leto 2014, kakršno si želite. Nihče ga ne bo ustvaril namesto vas ;)
Danes so v Ljubljani prižgali lučke, ravno toliko časa sem imel, da sem se zdrenjal na Prešernov trg in slišal župana najlepšega mesta na svetu, ki je odšteval sekunde do prižiga lučk. 10, 9, ... 2, 1 ... in čarovnija :) Res je lepo videt toliko ljudi, ki si želijo začutiti tisti "Christmas spirit" s pogledom na osvetljeno mesto.
Končno je tu, Veseli december :)
Čakaš ga celo leto, pride in potem prehitro mine. Upajmo, da letos ne bo tako. Glede snega sem pa v dilemi. Brez njega je vse suho, ni blata, ljudje ne vozijo kot po jajcih, ... Toda sneg vedno prinese neko čarobnost, vzdušje, ki ga ob hladnem betonu ne čutiš. Lepše je stopati po debeli beli odeji. Zato naj ga kar nasuje! Se strinjaš, Dean?
December je tudi čas obdarovanja, čas, ko nam je nekoliko lažje storiti vsaj kako malenkost za tiste, ki jih imamo radi. Tistim, ki jih še ne poznamo, pošljemo nasmeh, s prijatelji gremo "na kuhančka", s starši spijemo kozarec dobrega vina.
Če kdo še išče idejo za kako darilo, vam dam super predlog. Vem, da je mogoče že malo staromodno podariti knjigo, pa vseeno:
Zadnjič grem mimo Antikvariata na Ciril-Metodovem trgu in vidim, da imajo zunaj razstavljene knjige. Zraven pa cena. 1 evro. En samcat evro za raznovrstne knjige, ki so povečini res stare, pa zato nič manj odlične. No, kakor katere. Je pa tudi kar nekaj novejših naslovov, tudi angleških, nemških. Za vsakega nekaj. Vzemite si par minutk, če boste kdaj hodili tam mimo, in prebrskajte. Morda pa najdete kaj pametnega.
Če znate plesti, štrikati ali pa kaj podobnega, naredite komu kak lep šal. Če spečete piškote, jih nekaj prinesite kolegicam, kolegom. Lepa gesta daleč seže, v še tako oddaljeno srce ;)
Pa naj vas mraz ne skrbi preveč. Toplo se oblecite, zavežite si šal, nadenite rokavice in imejte se radi, pa bo takoj bolj toplo :)
Jabolka olupite, narežite na majhne krhlje ter skupaj s cimetovimi palčkami vrzite v stekleno posodo. Sam sem uporabil posodo za bovlo, še bolje pa je, da uporabite tako, da se jo da neprodušno zapreti, kozarec za vlaganje, ... 
